Seperti
yang kita ketahui bahwa tanggal 25 januari merupakan hari gizi nasional dan
pada tahun 2019 merupakan perayaan yang ke 59 dan bertemakan “ Membangun Gizi
Menuju Bangsa Sehat Berprestasi” .
HGN 59
diperingati sebagai upaya meningkatkan
komitmen serta kepedulian berbagai pihak
untuk bersama membangun gizi bertujuan menuju bangsa sehat berprestasi
melalui pedoman gizi seimbang dan produksi pangan berkelanjutan
Tujuan peringatan Hari Gizi Nasional ke 59 tahun 2019 adalah
:
1.
Meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang gizi seimbang dan produksi pangan
berkelanjutan
2.
Meningkatkan
kesadaran masyarakat melalui peningkatan pengetahuan gizi dan makanan yang menyehatkan.
3.
Menyebarkan konsep
baru tentang gizi kepada masyarakat.
4.
Mengubah prilaku
masyarakat dan konsumsi makanan yang sesuai dengan tingkat kebutuhan gizi,
sehingga pada akhirnya tercapai status gizi yang baik.
Untuk memperingati HGN ke 59 ini RSUD Kab Sumedang ( Instalasi Gizi dan Instalasi PKRS
) mengadakan serangkaian kegiatan
seperti penyuluhan kesehatan tentang gizi seimbang , menyediakan
konsultasi gizi gratis bagi pengunjung dan membagi bagikan buah buahan kepada
pengunjung di ruang perawatan.
Sesuai tema HGN 59 “ Membangun
Gizi Menuju Bangsa Sehat Berprestasi” maka dengan kesempatan ini saya akan
memberikan ulasan tentang Gizi Seimbang. Gizi seimbang adalah susunan pangan sehari-hari
yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yg sesuai dengan kebutuhan tubuh
dengan memperhatikan prinsip keaneka ragaman pangan, aktifitas fisik, prilaku
hidup bersih dan memepertahankan berat badan normal untuk mencegah masalah gizi.
Prinsif
gizi seimbang terdiri dari 4 pilar yang pada dasaranya merupakan rangkaian
upaya untuk menyeimbangkan zat gizi yang keluar dan gizi yang masuk untuk
memonitor BB secara teratur. Ada 10
pesan untuk gizi seimbang antara lain?
1.
Syukuri dan nikmati
keaneka ragagaman makanan, saat kita makan diusahakan harus mengandung 5 unsur
yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati sayur dan buah.
2.
Banyak makan sayuran
dan cukup buah buahan kandungan di dalamnya banyak mengandung antioksidan,
mineral dan vitamin.
3.
Biasakan mengkonsumsi
lauk pauk yang mengandung protein tinggi dimana protein itu berperan penting
bagiu pertumbuhan sel-sel dan memperbaiki sel-sel tubuh yang ruksak.
4.
Biasakan mengkonsumsi
aneka ragam makanan sumber karbohidrat.
5.
Batasi mengkonsumsi
pangan makanan manis, asin dan berlemak tinggi.produk bakery dan cake yang
dilapisi krim dan coklat, cemilan keripik-keripik, fast food dll harus dibatasi
jumlah konsumsinya karena makanan tersebut kurang zat gizi atau zat gizi yang
terkandung didalamnya tidak beragam hanya banyak mengandung kalori, lemak, dan
rendah protein. Hal tersebut bisa memicu penyakit degenerative ( jantung,
stroke, hipertensi, DM dll ) dikemudian hari
6.
Biasakan sarapan.
Sarapan sangat penting dilakukan karena sarapan merupakan makanan bagi otak
agar atak kita siap menjalani aktifitas.
7.
Biasakan minum air
putih yang cukup dan aman untuk mencegah tubuh tidak dehidrasi , karena air
diperlukan untuk mengedarkan berbagai zat gizi yang sudah diserap ke seluruh
tubuh kita.
8.
Biasakan membaca
label pada kemasan pangan. Hal tersebut penting dilakukan untuk mengecek
informasi gizi, dan tanggal kadaluarsa.
9.
Cuci tangan pakai
sabun dengan air mengalir dan bersih
10. Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan
pertahankan berat badan ideal. Melakukan aktifitas fisik atau olahraga secara
teratur agar mencapai dan mempertahankan berat badan ideal.
0 comments:
Post a Comment